est un établissement cossu qui offre de nombreux attraits à ses hôtes comme son bar sur le toit Saigon avec vue sur la ville, sa piscine ou son business center pour les hommes d'affaires.Le quartier District 1, le centre-ville d'Ho Chi Minh est devenu l'épicentre de l’activité économique au Vietnam
et a volé la vedette à Hanoi, la capitale vietnamienne. Ce quartier vaut le déplacement avec ses nombreux édifices qui ont conservé leur architecture coloniale française, dont la célèbre Maison de l’opéra de Saigon, la Cathédrale Notre Dame, la poste centrale et l'Hôtel Continental, tous construits au 19ème siècle comme l’édifice de l’hôtel Caravelle.
A son ouverture en 1959, l’hôtel Caravelle ne comprenait qu’une seule tour: il comprend aujourd'hui deux ailes additionnelles.
